美食家餐饮点菜系统 是 美食家餐饮营业管理系统功能的一部分，包含了客人点菜系统和员工点菜系统两项功能，用于为餐饮酒店构建酒店点菜系统、电脑点菜系统或电脑点菜软件。为了定制专用的餐饮点菜软件，只须在美食家餐饮营业管理系统 的“基础设置”里的“其他设置”中勾选“本电脑专用于电菜”选项，下次打开该电脑上的本美食家餐饮营业管理系统时，该软件就成为了专用的餐饮点菜系统，而屏蔽掉了美食家餐饮营业管理系统里与点菜无关的其他功能。

[功能摘要](点击小图放大显示)

1、定制专用的餐饮点菜系统
　　在美食家餐饮营业管理系统 的“基础设置”里的“其他设置”中勾选“本电脑专用于电菜”选项，下次打开该电脑上的本美食家餐饮营业管理系统时，该系统就成为了专用的餐饮点菜系统了。














2 、客人点菜。
　　客人自己进行点菜，并可在点菜前进行菜品图片查看。客人点菜前先选择自己的台位，并输入台位的客人点菜口令，口令正确后就进入自己台位的点菜。对点菜客人的身份验证，既保证了点菜的有效性，又避免不非法人员恶意点菜。客人点菜结束后，可点菜[结束点菜]按钮退出点菜，使点菜功能暂时不可用。
　　客人在点菜前和点菜后都可查看自己所点菜品的图片，并可把图片放大显示。



















































3、员工点菜
　　如果客人不愿意自己点菜，可由员工按照客人的意思进行点菜。在“客人点菜”界面点击[员工点菜]按钮进入员工点菜界面。在员工点菜前，须先进行员工点菜身份验证，通过身份验证后才能开始点菜。员工点菜结束后，可点菜[结束点菜]按钮退出点菜，使点菜功能暂时不可用。也可点击[客人点菜]按钮回到客人点菜界面。





























4 、客人和员工可以随时加菜和发送退菜请求，退菜请求须经菜品经营部门确认后才有效。

5 、点菜信息按菜品的经营部门自动传送到相应的厨房和酒水间等菜品经营部门，由厨房和酒水间等部门打印点菜单、加菜单和退菜单。点菜信息也自动传送到收银部门，收银部门也可用营业系统打印点菜单、加菜单和退菜单。员工点菜后也可马上打印点菜单、加菜单和退菜单。